2025年9月25日，安徽省蚌埠市五河縣沱湖鄉(xiāng)大崗村，農(nóng)民正在捕撈螃蟹(李向前 無人機(jī)拍攝)

2025年9月25日，安徽省蚌埠市五河縣沱湖鄉(xiāng)大崗村，農(nóng)民正在捕撈螃蟹(李向前攝)

近年來，五河縣引入智慧數(shù)字漁場系統(tǒng)，實時監(jiān)測水質(zhì)、蟹苗生長及用藥情況，實現(xiàn)精準(zhǔn)管理，平均畝產(chǎn)精品蟹200斤以上，村民年收入顯著提升。同時構(gòu)建“生態(tài)養(yǎng)殖-智慧冷鏈-精準(zhǔn)配送-售后服務(wù)”四位一體網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)從湖底到舌尖的48小時鮮度革命，帶動五河螃蟹溢價能力提升35%，損耗率控制在3%以內(nèi)，消費者滿意度達(dá)98.7%。通過技術(shù)賦能，提升了傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的附加值，為鄉(xiāng)村振興提供了可復(fù)制的產(chǎn)業(yè)升級樣本。（李向前）