圖為農(nóng)戶在挑運(yùn)采收好的生姜。

眼下，德化縣桂陽鄉(xiāng)的千畝姜田迎來豐收季。連片姜田如綠毯鋪展，農(nóng)戶們穿梭于田壟間忙著采挖、分揀、裝車，濃郁的辛香伴著微風(fēng)彌漫在空氣中。作為桂陽鄉(xiāng)的特色產(chǎn)業(yè)，2025年當(dāng)?shù)厣�姜種植面積達(dá)1600余畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量將突破2300噸。

近年來，桂陽鄉(xiāng)探索“大戶引領(lǐng)、小戶跟進(jìn)”的發(fā)展路徑，鼓勵(lì)和支持有技術(shù)、有經(jīng)驗(yàn)的種植大戶加大投入，同時(shí)通過“傳幫帶”將先進(jìn)技術(shù)、市場信息與分散的小農(nóng)戶緊密聯(lián)結(jié)，不僅優(yōu)化了種植結(jié)構(gòu)，還快速擴(kuò)大了種植規(guī)模。

當(dāng)?shù)剡�主動(dòng)對接外部市場，與泉州、廈門等5家大型商超及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場簽訂長期合作協(xié)議，實(shí)現(xiàn)從“提籃小賣”到“定向產(chǎn)銷”的轉(zhuǎn)變�！叭ツ晡覀兎N了20多畝生姜，總產(chǎn)量35噸，收入達(dá)20萬元，今年擴(kuò)種到50畝，預(yù)計(jì)能有更好的收益�！蓖�著長勢喜人的姜田，種植戶黃美和信心滿滿。（福建日報(bào)記者 湯海波 通訊員 鄭智得 顏鳳銘 攝影報(bào)道）