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湖北省出臺(tái)《富有機(jī)硒食品硒含量要求》
2015-01-22 17:41:00 來(lái)源：中國(guó)廣播網(wǎng) 說(shuō)兩句 分享到：
央廣網(wǎng)武漢1月22日消息（記者張晶）由湖北省制定的《富有機(jī)硒食品硒含量要求》已經(jīng)出臺(tái)，這是國(guó)內(nèi)首個(gè)關(guān)于有機(jī)硒食品的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。
湖北省衛(wèi)生計(jì)生委食品安全處人士介紹，《富有機(jī)硒食品硒含量要求》在國(guó)內(nèi)首次提出了富有機(jī)硒食品的概念，并在全國(guó)率先明確了食品中有機(jī)硒含量標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)中明確了適用范圍、７類２７種食品中“總硒”及“有機(jī)硒”的含量、富有機(jī)食品標(biāo)簽的內(nèi)容，對(duì)于規(guī)范生產(chǎn)和市場(chǎng)行為，促進(jìn)硒資源的開發(fā)具有重要意義。
據(jù)了解，硒是人類必需的微量元素，被稱作“生命的火種”“抗癌之王”“長(zhǎng)壽元素”以及“天然解毒劑”等。
編輯：劉明霄
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